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Entwicklung und Umsetzung von Vertriebsmaßnahmen, insbesondere für die vielfältigen Veranstaltungen der experimenta; Pflege externer Veranstaltungsdatenbanken; Vermarktung der touristischen Angebote der experimenta;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht; enge Zusammenarbeit mit der Küchencrew;...
Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln; Einhaltung der vorgegeben Produktionsabläufe und Rezepturen – dennoch: persönliche Note erwünscht;...
Optisch ansprechende Präsentation der Speisen im Imbiss sowie anschließende serviceorientierte Weitergabe an den Gast und die Durchführung des Kassiervorgangs; den Herstellungsprozess der Speisen im Imbiss vorbereiten;...
Du bist vollumfänglich für den reibungslosen Betrieb unserer Empfänge und Konferenzflächen verantwortlich; Du übernimmst die fachliche Führung von rund 10 Empfangsmitarbeitern (m/w/d); Du verantwortest die Ressourcenplanung;...
Optisch ansprechende Präsentation der Speisen, Getränke, Desserts und Snacks an der Ausgabe sowie anschließende serviceorientierte Weitergabe an den Gast und die Durchführung des Kassiervorgangs;...
Warenannahme inkl. Qualitätskontrolle; Ausfüllen der entsprechenden Lagerpapiere und anschließende korrekte Einlagerung der Ware, inkl. Einbuchung in das Warenwirtschaftssystem; Umlagerungen und Auslieferungen an andere Standorte;...
Du übernimmst die Gastgeberrolle als präsenter Ansprechpartner bei Fragen und Wünschen von Gästen und Kollegen mit dem Ziel, eine serviceorientierte Lösung herbeizuführen; Du bist für die allgemeinen administrative Tätigkeiten;...
Verantwortung über die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher Aspekte;...
Spülen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Kochgeschirr; Reinigung der Küchen; Sortieren von Leergut und Abräumen der Tellerwagen; Einhaltung der Hygienevorschriften/ HACCP Standards;...
Übernahme der Gastgeberrolle als präsenter Ansprechpartner bei Fragen und Wünschen von Gästen mit dem Ziel, eine serviceorientierte Lösung herbeizuführen; Führung, Förderung als auch Motivation und Schulung des Serviceteams;...
Spülen von Geschirr, Besteck, Gläsern und Kochgeschirr; Reinigung der Küchen; Sortieren von Leergut und Abräumen der Tellerwagen; Einhaltung der Hygienevorschriften/ HACCP Standards;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...
Wechselnde Einsatzbereiche und -zeiten in einem der Restaurants oder an den Bars, je nach Einteilung und Bedarf; Unterstützung deines Service- oder Barteams im gesamten Ablauf; Servieren von Essens- und Getränkebestellungen;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...