34 Gastronomie / Tourismus Jobs in Oberhausen-Rheinhausen

Fachgerechte Aufbereitung der Menüs entsprechend der Zubereitungsregeln im Konvektomaten; Ausgabe von Speisen für die Frühstücks-, Mittags- und Abendverpflegung; Wahrung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards;...

Versorgung der Kinder und des Erzieherteams mit gesunder, ausgewogener Ernährung auf hohem Niveau; Einhaltung der Hygienevorschriften und damit verbunden das Sauberhalten der Küche;...

Du nimmst unsere Kund:innen und Gäste an unserer Rezeption in Empfang; als erster Kontakt bearbeitest du schriftliche und telefonische Anfragen, die zu unserem Space bei uns eingehen; du unterstützt das Team im Spacemanagement-Alltag;...

Direkter Ansprechpartner für alle Fragen rund um die Mitarbeiterverpflegung sowie zentrale Schnittstelle zu unserer Gastronomie; Koordination und Mitgestaltung des Backoffice, u. a. Bearbeitung administrativer Vorgänge;...

Betreuung und Beratung unserer Besucher im Restaurant und Café; Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen und Getränken; Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im gastronomischen Bereich; Kassieren und Abrechnen an der Kasse;...

Zubereitung von Speisen nach Speiseplan; Zusammenstellung von Speiseplänen; Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen und der HACCP-Richtlinien; Planung und Durchführung von Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan;...

Planung und Organisation von nationalen und internationalen Veranstaltungen wie Workshops, (Online-)Messen und Webinaren, inkl. Hotel- und Reiseplanung für die Teilnehmer/innen;...

Wenig bis keine Vorkenntnisse notwendig!;...

Planung, Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen; selbständiges Kochen der Mahlzeiten; Catering für Sonderveranstaltungen; Weiterentwickeln und Umsetzen eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...

Wechselnde Einsatzbereiche und -zeiten in einem der Restaurants oder an den Bars, je nach Einteilung und Bedarf; Unterstützung deines Service- oder Barteams im gesamten Ablauf; Servieren von Essens- und Getränkebestellungen;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord; Zubereitung, Ausgabe und Empfehlungen von Getränken sowie international bekannten Cocktails;...